domingo, 19 de fevereiro de 2012

Olá meninas como vocês estão ? me desculpem novamente pela desatualização do blog , estou numa correria so ! adivinham o porque ? ...estou me mudando de belo horizonte não é muito longe da capital não , e em contagem é outra cidade , mas quem mora aqui dificilmente fala que é outra cidade por ser bem pertinho de bh . Sim mudança é muito cansativo , muito estresse , muita bagunça , mas é uma experiência gostosa de se viver ! Por isso vou fazer o máximo possível para deixar o blog sempre atualizado com bastantes dicas para quem está passando por isso ou para quem está em véspera para se mudar . Enfim espero ajudar vocês tambem que estão nessa missão , não é nada fácil , mas tambem nao é impossivel ! (:


Beijos e até o próximo post (:

segunda-feira, 9 de janeiro de 2012

Cupcakes

Olá amores , e a segunda feira de voces como foi ? ah fiquei minha segunda inteirinha fazendo cupkake , cansei um pouquinho mas quando vi o resultado vi que valeu muito a pena , ah eles ficaram deliciosoooos e o mais divertido e voce enfeitar eles do seu jeito , adorei passar uma segundinha fazendo esse delicioso bolinho olha ele ai

Essa massa por cima (chocolate) e a mesma que usei no recheio
quem tiver afim de fazer e se divertir como eu a receita tá aqui :
MASSA :
























•  125g de farinha de trigo ( um pouquinho menos que 1 xícara e meia)
•  125g de açúcar
•  125g de manteiga
•  2 ovos
•  1/2 colher de chá de baunilha
•  2 colheres de sopa de leite
•  1 colher de chá de fermento
RECHEIO
•  Ingredientes do recheio:
•  200g de chocolate ao leite (ou meio amargo)
•  1/2 lata de creme de leite
Modo de preparo da massa:
junte todos os ingredientes, exceto o leite, e bata no processador ou batedeira. Por último, acrescente o leite e mexa com uma colher ou fouet. Disponha 15 forminhas de papel em uma assadeira e despeje 2/3  da massa da forminha (você pode imaginar que é pouco, mas eles crescem). Leve para assar em forno quente por 20 minutos. Espere esfriar, de preferência em uma grade. Quando estiverem frios, corte uma tampa no bolinho com uma faca pequena. Trabalhe com muito cuidado para que ele não quebre. Depois de remover a tampa, aplique o recheio, recoloque a tampa e cubra com o glacê
Modo de preparo do recheio:
derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o creme de leite e mexa bemPara derreter o chocolate no microondas, programa a potência média e leve ao microondas por 1 minutos. Retire, mexa com uma colher e volte por mais 1 minuto. Se não quiser rechear com chocolate, você pode usar doce de leite cremoso ou geléias.
CHANTILLY
•  Ingredientes
•  2 colheres (sopa) de manteiga
•  3 colheres (sopa) de açúcar
•  1/2 colher (cafe) de essência de baunilha
•  1 lata de creme de leite sem soro
•  1 pitada de fermento em pó
Modo de Preparo
Bata na batedeira o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha até formar um creme. Acrescente o creme de leite e o fermento. Bata por mais 5 minutos obs : achei essa receita do chantilly caseiro mas quem prefiri e so fazer com chantilly em pó , que gasta só leite , intruçoes estará na embalagem
PS : eu fiz o dobro da massa e rendeu 23 bolinhos . enfim espero que divirtam-se ! quem fizer depois me conta como ficou nos comentarios 
Beijos :*